Hacia dónde va la inversión agrifoodtech, tendencias y posicionamientos de los inversores

La inversión agrifoodtech está transitando desde los modelos digitales hacia inversiones en Capex e infraestructura productiva, lo que genera nuevas formas de creación de valor. El análisis del panorama inversor revela un enfoque en bioinsumos, sensorización y robótica, con hubs como Alemania y Francia liderando mediante modelos colaborativos en la cadena de suministro inicial, más rentables a medio plazo. La ponencia examinará las tendencias globales, el posicionamiento de los inversores y casos de estudio, sin olvidar el desafío de la adopción por parte del agricultor y la brecha generacional. Se concluirá subrayando la oportunidad única de que Europa lidere una agritech productiva, resiliente y sostenible.