La erosión del suelo y la importancia que debería tener en la agricultura de precisión. El caso de la viticultura europea.

La erosión del suelo es el gran enemigo silencioso de la agricultura. En los viñedos europeos, la pérdida de suelo amenaza la productividad y la sostenibilidad. Esta keynote destaca cómo la agricultura de precisión debe integrar la erosión como indicador clave, combinando tecnología, prácticas locales y conciencia ambiental para preservar el suelo, garantizando así el futuro del sector agrícola y la viticultura.