Ana Vilas-Boas

Ana A. Vilas-Boas es cofundadora y Head of Product en AgroGrIN Tech®, donde lidera el desarrollo de ingredientes multifuncionales y clean-label a partir de subproductos frutales revalorizados. Con formación doctoral en Ciencia de los Alimentos, conecta la I+D con el mercado, diseñando aplicaciones personalizadas junto a clientes para impulsar la innovación sostenible y saludable en los sectores alimentario, nutracéutico y de pet food.