All Speakers Speaker Juan Carrasco Vilchez Position: Manager de Sostenibilidad Company: Deoleo Manager de Sostenibilidad de Deoleo, licenciado en Farmacia y especializado en sostenibilidad, tecnología, control y seguridad alimentaria, tras unos años trabajando en Inglaterra, desde 2016 se especializa en el sector del aceite de oliva en el ámbito de la sostenibilidad y calidad, trabajando estrechamente con agricultores y almazaras. Entre otras funciones, es responsable del desarrollo e implementación del protocolo de Sostenibilidad de Deoleo. Sessions Thu 30 Oct 12:30 - 13:15 AUDITORIUM 2 Premium VIP Pass Foro OliviculturaComercialización y ConsumidorEnergía Una olivicultura más sostenible es posible