Mercedes Iborra, ingeniera agrónoma y emprendedora, tercera generación de agricultores. Fundadora de Norma Agrícola (2000) empresa de certificación alimentaria y visualNACert (2014), empresa enfocada en tecnología agrícola. Formada en la UPV, Columbia NY y UMH. visualNACert. Combina agricultura y tecnología, Promueve el relevo generacional a través de la Fundación MILU.
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