Grupos Operativos Bloque I: Tecnologías Digitales y TIC en Agricultura.

1. ETIC4FOOD: Herramientas TIC para etiquetado sostenible.

2. Resilience Cloud For Goat (RC4Goat). Mejora de la Resiliencia del Caprino Lechero Andaluz a partir de la creación de una Plataforma Cloud de Datos Federados.

3. RAZACADIZCHEESES. Diferenciación y Caracterización de los quesos de la Sierra de Cádiz me-diante aplicación de tecnologías de digitalización para estandarizar los procesos en las ganade-rías y en las industrias.

5. Aristeo: Quesos andaluces 4.0 :El objetivo es optimizar la gestión integral de las queserías ar-tesanales de Andalucía mediante el desarrollo de una serie de herramientas tecnológicas basadas en el internet de las cosas, la inteligencia artificial y el análisis de datos)